顺德鱼生闻名在外
但也有许多人谈“鱼生”色变
因为乱吃鱼生可能会长寄生虫
但是近日顺德一名6岁儿童
没有吃过鱼生
肝里却长了虫！
这到底是怎么回事？
肝功转氨酶升高近20倍
6岁的小孩感染上肝吸虫
近日
6岁的小华（化名）
在幼儿园体检中
发现肝功转氨酶升高近20倍
！！！
经过各种化验、检查
小华的肝吸虫结果显示阳性
那么问题来了
才6岁的小孩
怎么感染上肝吸虫呢？
经过再次仔细询问后
小华患病的缘由才有了答案
这跟很多人在厨房的
这个操作习惯有关
罪魁祸首就是家里那个
生熟不分的砧板！
砧板是厨房里必备的用具
剁肉、切水果、蔬菜……
但看似干净的砧板
可能早已伤痕累累
如果切菜时没有将生熟食分开处理
生肉上的肝吸虫幼虫容易沾到熟食上面
一旦被人吃下
极易在肠道孵化并爬进胆管“安家”
让小华转氨酶升高近20倍的“害人虫”
就是它
肝吸虫病又称华支睾吸虫病，是华支睾吸虫随食用未经煮熟的淡水鱼（比如鱼生）或虾感染人类，并寄生在人体肝胆管所引起的寄生虫病。
肝吸虫病是当前我国最严重的食源性寄生虫病之一，主要流行于喜食淡水鱼“鱼生”的地区，广东省珠三角地区是肝吸虫病的高发地区，个别自然村的人群感染率高达50%。
华支睾吸虫是国际癌症协会和世界卫生组织确认的一类致癌生物，是肝胆管癌和肝癌的重要诱因生物。
此虫繁殖力惊人，每次可产到个卵，而且可存活20到30年。如果置之不理，它们不仅会在肝内安家，而且会靠肝“吃”肝。
感染初期，几乎无症状，可致轻度乏力、食欲不振或腹痛，大便可检出虫卵。
但严重的话会有头昏、失眠、乏力、精神不振、心悸、记忆力减退、食欲不振、上腹饱胀、腹泻、肝区隐痛，肝大，有压痛和叩击痛；晚期可出现肝硬化和腹水，还可并发胆囊炎、胆管炎、胆管阻塞等，甚至引起肝癌。
儿童感染肝吸虫，还会严重影响生长发育，甚至导致侏儒症。
对此
医生表示最好的办法就是预防
杀虫秘籍就一个字——“熟”
这些“刀枪不入”的
寄生虫或病原体
是可以被℃的开水“一枪爆头”的
广东有句俗话说
滚水利过剃刀，就是这个道理！
其他相似案例
1
男子左肝被掏空，只因吃了鱼生
杭州一男子吃过一次鱼生
因食欲不振、乏力、轻度腹痛腹泻
到医院肝胆胰外科就诊
检查显示该男子的左肝
已被“掏空”了变成了一个大脓球！
脓肿内爬满了华支睾吸虫虫卵
多得数不清，看得人头皮发麻
2
女子吃生鱼片，险些失去性命
深圳一女子因吃过一次鱼生
体内死去的寄生虫尸体
形成患者胆囊内的结石
结石落入胆总管
卡在胆汁与胰液的出口处
导致患者出现腹部疼痛
同时伴随恶心、呕吐等表现
医生表示若不治疗
可能会发展到重症胰腺炎
会有死亡的风险
对付肝吸虫
许多人总是会有自己的一套方法
喝白酒、蘸酱、食醋、芥末
……
这些方法都是错错错！！
这些误区要注意！
01
偶尔吃一点不会有事
肝吸虫感染早期并无明显症状，很多患者甚至十几年都不知道自己被感染了。但到发现的时候，可能已经发展为肝硬化甚至肝癌。
02
酱油、芥末等调味料能杀死肝吸虫
不能！肝吸虫的囊蚴对调味品的抵抗力比较强，所谓白酒、蘸酱、食醋、芥末等等都杀不死它！
03
喝白酒可以杀虫
不能！喝白酒不但杀不死肝吸虫，反而会加重对肝脏的负担。
04
与别人共餐鱼生，自己不食用就不会感染
有感染的可能性，因为寄生在鱼肉上的肝吸虫囊蚴可污染到筷子，交叉污染到别的热菜。
想躲开“寄生虫”
你要这么吃
01
至少煮沸5分钟才能吃
不吃生或未煮熟的淡水鱼虾。彻底煮熟方可进食，要保证至少煮沸5分钟以上再动筷子哦~
02
严格区分生熟食品用具
切生熟食品所用的刀和砧板要分开，不可混用；盛过生鱼的各种用具要洗刷干净。
03
也不要用生的东西喂猫猫狗狗
不要用生的鱼鳞、鱼内脏、鱼鳃等喂狗、猫，洗鱼的生水也不要喂猪或其他家养动物。
如果吃了鱼生
担心有寄生虫
可以通过体检
检测人的粪便排泄物
发现虫卵
感染了肝吸虫也不必过分担心
到医院在医生指导下
进行驱虫治疗即可
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