酷暑当前
不少老广在这时节喜好吃点鱼生
既爽口又消暑
不过
淡水鱼生始终潜藏着一大危害
许多人为了美食病从口入
甚至感染多年而不自知：
那就是可怕的肝吸虫！
年6月18日-29日是全国第9个食品安全宣传周。6月22日上午，由自治区卫生健康委主办，由自治区疾病预防控制中心、自治区卫生监督所、广西营养学会联合承办的广西“食品安全与营养进社区”主题活动在自治区疾病预防控制中心举行。
活动以展板展览、专家咨询、知识讲座、互动游戏和现场参观食品安全风险评估实验室等形式，向居民宣传介绍了有关食品安全标准、食源性疾病科学防控知识。
▲自治区疾病预防控制中心寄生虫防制所所长杨益超（右）在接受市民咨询。
吃淡水鱼生易患肝吸虫病
在当天的宣传活动中，食源性疾病的科学防控引起了市民的