舆情速览浙江杭州一名男子食用未煮熟酸菜 - 急性胆管炎

TUhjnbcbe - 2021/4/11 20:50:00

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浙江杭州一名男子食用未煮熟酸菜鱼感染“华支睾吸虫”

浙江省杭州市谢先生由于进食了未完全煮熟的酸菜鱼而感染了“华支睾吸虫”病，左肝几乎被“掏空”，变成了一个大脓球。病理显示，脓肿壁上大量的肿瘤样结构是肉芽肿性炎性肿块，里面爬满了灯泡状、壳厚的华支睾吸虫虫卵。华支睾吸虫病主要是由于人吃了未全部煮熟的淡水螺或含有囊蚴的淡水鱼虾所致。除此之外，使用受到污染的案板、菜刀以及各种餐具厨具接触了食物（污染食物）也会增加机体感染肝吸虫的风险。——