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砧板
是每个家庭厨房里必备的用具
很多街坊一用就是好几年
但看似干净的砧板，
可能早已伤痕累累，
它既是美食出发地，
也是容易滋生细菌的地方。
1岁男童发热、呕吐一周
确诊为肝吸虫病
日前
医院儿科
收治了一名1岁男童
由于发热、呕吐一周
医院就诊
入院后
医生抽血检查发现
男童嗜酸性粒细胞数目升高
提示可能出现
寄生虫感染或者过敏
经过化验、检查
医生在男童的粪便中
发现了肝吸虫卵
最终男童被确诊为
肝吸虫病
1岁的小孩
患有肝吸虫病实属罕见
经过仔细询问
医生得知
是家里平时处理食物
是不分砧板的
很可能是因生熟不分
而导致感染上肝吸虫
所幸
通过药物治疗
男童已经恢复正常
现已出院
什么是肝吸虫病？
肝吸虫这种病原体被国际癌症机构（IARC）列为一类致癌物，肝吸虫的幼虫寄生在淡水螺和淡水鱼虾体内，人们常吃的草鱼、鲤鱼均可携带，它的幼虫被人吃进去以后，在肠道孵化并爬进胆管在那里安家，肝吸虫一旦进入人体，可以长期存活，有的甚至长达二十至三十年，感染初期病变并不明显，长时间重度感染后，胆管出现局限性扩张，管壁增厚，大量虫体可引起阻塞胆汁滞留，引起胆管炎，胆管肝炎，还会导致肝内结石的出现。
预防措施
其实，
杀虫秘籍就一个字——熟，
不生吃淡水产品，
所以喜欢吃淡水产品
最好高温加热后再吃。
据研究，
一毫米厚的生鱼片，
在90°C的热水里烫几秒钟
就足以杀死寄生虫。
以及改变不良的饮食习惯
食物砧板生熟分离，盛过生鱼的各种用具要洗刷干净。
烹调时猪肉一定要熟透，改掉食用生肉的习惯。
养成良好的卫生习惯，餐前便后洗手。
牲畜圈养，避免人畜互相感染。
对于生吃了鱼片或管不住嘴的群众，医院检查，一旦发现感染，要及时驱虫治疗。
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