从中医角度来说，羊肉它有着健脾益气，壮阳补肾的功能。
每天来一碗热乎乎的羊肉汤，既能够为人体补充能量，也能够提高对肠胃的保护，感暖胃又美味，是人生的一大美事。
从中医角度来说，羊肉它是一种温和类的滋补食品，每天的食用一点羊肉，能够调理脾胃，给身体带来一定的功效。
01羊肉的营养价值有哪些
1、优质蛋白：羊肉当中蛋白质的含量高达20%左右，是人类必须的氨基酸物质，其他的羊肉和猪肉相比较来说，羊肉当肉蛋白质含量是更高的。
2、钙铁等矿物质元素含量较高：克的羊肉当中含有11毫克钙以及2.0毫克铁以及磷铁等其他矿物质元素高于同重量的猪肉和牛肉当中该物质的含量更适合于缺钙以及缺铁人群食用。
3、多种维生素：羊肉中维生素B1、B2等含量较为丰富，并且易于消化，有助于补充人体所需的维生素，有助于维持机体免疫力。
02羊肉，是癌细胞的“加速剂”吗？世卫组织：这4种肉，趁早管住嘴
有人说红肉它会致癌，那么羊肉也是一种红肉，所以他也不例外，那么到底羊肉是不是红肉呢？它又应该如何区分呢？一起来看看吧。
红肉它其实就是营养学里的一个惯性说法，你把生肉发红色的或煮熟之后肉色比较暗的肉都称之为红肉。
之所以这种肉她发红，主要就是因为它里面含有比较丰富的肌红蛋白，它会与血红素铁与氧气亲密接触之后容易呈现肉质为粉色或红色.
国际期刊《BMC医药》杂志上的一项研究就证明，红肉中的Neu5Gc分子可能会增加患癌风险。
或这项研究世，卫组织就将红肉呢纳入到了致癌的物质当中，所以很多人就自觉的把这种红肉给规划为致癌物质，那么它里面所说的红肉是一律不能够吃的吗？
国际癌症研究机构，只是把红肉列入了2a类致癌物质，具有一定的致癌性，那并不是能够说明吃肉就一定会发生致癌问题。
因为这项实验它只是在一些动物身上进行的，它并没有在人的身上进行，而且人和动物的体积是不一样的，所以我们对于吃肉应该保持理性的态度。
红肉当中含有人体当中必要的优质蛋白质，维生素b1，维生素b2，以及维生素a维生素d等营养物质。
经常吃一点红肉就能够帮助人体增强自身的抵抗能力，调理自己身体健康，所以适当的吃一点羊肉，对于健身墙体是非常有帮助的，根本不会存在增加癌症的风险。
羊肉它本身就是一种比较健康的食材，它并不会影响到自己身体的健康，所以一次性也不要吃太多，在日常生活当中，真正不能吃的往往是以下这几类肉，希望大家一定要管控好自己。
03世卫组织：这4种肉，趁早管住嘴
烤肉
在现如今这个年代，很多人都特别喜欢吃一些烤肉，它的味道非常的浓郁，好友们聚在一起喝酒吃烧烤，十分的痛快。
肉类在考试之前都会用盐和其他调料进行腌制，来增加自身的味道，甚至很多人为了能够保持他的保质期，所以在表面上的盐含量是较多的。
如果人体摄入盐超标，就会诱发体内钠离子超标，容易形成高血压形成动脉粥样硬化问题。
这种腌制的食物，它在腌制过程当中可能就会形成亚硝酸盐对人体产生一定的致癌物质，所以加重了对肝脏的伤害。
加工肉类
现如今的市面上加工肉类是10分的常见，像香肠，火腿，腊肉，牛肉干，培根等等，他们虽然美味，但是不建议大家多多食用。
因为这种加工肉虽然美味，但是它在制作过程当中会加入一些食盐，那么腌制之后的肉类，不仅营养大大的流失，还会导致亚硝酸盐的出现。
当人体在食用这种加工肉类之后就会在体内形成亚硝胺，这种致癌物质对人体来说是非常不利的。
对相关研究显示每天摄入加工肉50克，那么患大肠癌的发生几率就会增加18%，因此加工肉类也被列为一类植物。
生鱼片，未煮熟的螺类
在我国许多沿海地区，他们有着吃生鱼片的习俗，特别是广东地区，当地的生鱼片真的是非常出名的。
虽然吃生鱼片能够满足味蕾，但是这种生于当中会含有一些寄生虫叫做华支睾吸虫，也称之为肝吸虫。
因为这种虫子它会专门在人体当中的肝脏胆管进行生存，会诱发炎症，甚至堵塞胆汁，诱发胆囊炎胆管炎，肝纤维化肝硬化，甚至肝内胆管细胞癌。
生鱼片虽然好吃，但是不建议大家这样食用，加重了自己身体的伤害，也不利于人体的健康。
僵尸肉
在生活当中很多人都会发现一些僵尸肉，这些僵尸肉在生活当中比较常见，这种僵尸肉它其实就是一种大量囤积的一种肉类，将其买来之后放在冰箱当中长期储存。
时间长了就会增加它的细菌性，因为在家当中我们的冰箱可能随时的开关开关，这就会导致一些细菌寄生虫系在肉当中滋生，所以经常吃这样的僵尸肉，对人体来说是没有任何好处的。
为了自身健康，所以大家一定要养成现吃现买的好习惯，才能够减少肉成为僵尸肉带给人体的负担。
